Кокосовое масло

Как я уже писала в статье «Что везти из Таиланда», один из самых популярных сувениров – кокосовое масло. Но частенько, я слышу о том, что после покупки оно просто стоит и ему невозможно найти применение в реалиях современной жизни. Поэтому сегодня я расскажу о его пользе, противопоказаниях и о том, как все-таки его применять.

 

Виды кокосового масла

 

Различают рафинированное и нерафинированное масла.  Нерафинированное кокосовое масло имеет аромат кокоса, поэтому в кулинарии возможно применение только для приготовления десертов. Оно бывает горячего и холодного отжима. При горячем отжиме теряется часть полезных свойств и масло приобретает желтоватый оттенок. Масло, добытое холодным отжимом, по цвету абсолютно прозрачное и стоит обычно дороже. Рафинированное масло не обладает запахом и вкусом, применяется для жарки, в том числе для приготовления мясных и рыбных блюд. Это единственное масло, которое при нагревании не выделяет канцерогенов.

Хранить кокосовое масло лучше всего в темном прохладном месте с плотно закрытой крышкой. При температуре воздуха менее 26 градусов оно застывает, чтобы его растопить достаточно поместить под струю теплой воды или поставить в более теплое место.

виды кокосовых масел

Состав кокосового масла

 

Сразу оговорюсь, что рассматриваю только 100% кокосовое масло холодного отжима без примесей.

  • Кислоты: лауриновая, гилауроновая, олеиновая, линоленовая, капроновая,стеариновая, миристиновая, пальмитиновая, каприловая
  • Витамины: В1, В2, В5, В6, В9, В12, А, Е, С, РР, H
  • Микроэлементы и минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, йод, фосфор, натрий.

 

Польза кокосового масла

 

  • Противовоспалительное, противогрибковое, бактерицидное свойства позволяют применять это масло в качестве вспомогательной терапии при лечении заболеваний кожи.
  • Применяется для профилактики заболеваний кровеносной, сердечно-соседистой, пищеварительной, нервной, мочеполовой систем
  • Благотворно влияет на работу щитовидной железы
  • Восполняет дефицит витаминов и микроэлементов в период лактации и беременности, в послеоперационный период и после длительных заболеваний
  • Имеет антиоксидантное действие
  • Отлично подходит для ухода за кожей, волосами, ногтями

кокосовое масло польза

Способы употребления

 

Наружное: наносить на кожу или волосы в чистом или разбавленном виде, в составе масок, кремов и тоников. Из кокосового масла и кофейной гущи получается отличный скраб для тела.

Внутреннее: в чистом виде или добавляя  в готовые блюда. На нерафинированном кокосовом масле делают различные пп десерты, а на рафинированном можно даже жарить мясо и рыбу (не будет кокосового аромата).

 

Противопоказания

 

  • Не рекомендуется наружное употребление при акне, а также для жирной кожи
  • Не рекомендуется при обострении панкреатита и холицистита
  • Может вызвать аллергическую реакцию

 

Как отличить подделку и где купить кокосовое масло

 

В Таиланде подделка лекарственных и косметических средств очень сурово наказывается по закону. Поэтому производители не рискуют этого делать, но частенько идут на хитрость. Например, на бутылочке масла написано, что оно 100% кокосовое, но в составе мелким шрифтом дописаны другие масла. Самое неприятное, когда кокосовое масло разбавлено минеральным. В таком случае, употребление внутрь не только не принесет пользы, но и может быть опасным для здоровья. Поэтому обязательно читайте состав на обратной стороне этикетки.

Косметическое нерафинированное кокосовое масло можно приобрести во всех супермаркетах в отделе косметики, а также в аптеках. Рафинированное масло продается в отделах бакалеи крупных супермаркетов (Биг С, Лотус, Макро).

рафинированное кокосовое масло

Рафинированное кокосовое масло

Также приобрести косметическое кокосовое масло можно в аптеке Доктор Холланд между пляжами Ката и Карон. Для всех наших читателей предоставляется скидка 5%. Чтобы ей воспользоваться, сделайте скриншот дисконтной карты ниже и покажите его на кассе.

аптека тайской медицины на Пхукете

 

Локация: Dr.Holland( Phuket)  https://g.co/kgs/MvmutS

Статья написана в ознакомительных целях. Мы — туристическое агентство и можем предложить вам свои услуги по организации отдыха — экскурсии на острова и в национальные паркиаренда транспорта и недвижимости.  Для связи с менеджером нажмите кнопку ниже и  заполните форму обратной связи.

Оцените, пожалуйста, эту статью.

УжасноПлохоНеплохоХорошоОтлично (17 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

4 комментария

  • Алена:

    В Новосибирске оно стоит дороже в 3 раза, чем в Тае. Всегда везу 2-3 бутылки

  • Ольга:

    А мне наоборот прям зашло кокосовое масло: и скраби делаю, и в кашу добавляю, и на кончики волос наношу. Все индивидуально, но польза доказана уже давно. Витаминов очень много

  • Наталья:

    Я купила это масло, но вообще не пользуюсь. На кожу наносить не понравилось, с волос смывается плохо. Пить — противно

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.