Кокосовое масло
Как я уже писала в статье «Что везти из Таиланда», один из самых популярных сувениров – кокосовое масло. Но частенько, я слышу о том, что после покупки оно просто стоит и ему невозможно найти применение в реалиях современной жизни. Поэтому сегодня я расскажу о его пользе, противопоказаниях и о том, как все-таки его применять.
⠀
Виды кокосового масла.
Различают рафинированное и нерафинированное масла. Нерафинированное кокосовое масло имеет аромат кокоса, поэтому в кулинарии возможно применение только для приготовления десертов. Оно бывает горячего и холодного отжима. При горячем отжиме теряется часть полезных свойств и масло приобретает желтоватый оттенок. Масло, добытое холодным отжимом, по цвету абсолютно прозрачное и стоит обычно дороже. Рафинированное масло не обладает запахом и вкусом, применяется для жарки, в том числе для приготовления мясных и рыбных блюд. Это единственное масло, которое при нагревании не выделяет канцерогенов.
Хранить кокосовое масло лучше всего в темном прохладном месте с плотно закрытой крышкой. При температуре воздуха менее 26 градусов оно застывает, чтобы его растопить достаточно поместить под струю теплой воды или поставить в более теплое место.
Состав кокосового масла.
Сразу оговорюсь, что рассматриваю только 100% кокосовое масло холодного отжима без примесей.
- Кислоты: лауриновая, гилауроновая, олеиновая, линоленовая, капроновая,стеариновая, миристиновая, пальмитиновая, каприловая
- Витамины: В1, В2, В5, В6, В9, В12, А, Е, С, РР, H
- Микроэлементы и минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, йод, фосфор, натрий.
Польза кокосового масла.
- Противовоспалительное, противогрибковое, бактерицидное свойства позволяют применять это масло в качестве вспомогательной терапии при лечении заболеваний кожи.
- Применяется для профилактики заболеваний кровеносной, сердечно-соседистой, пищеварительной, нервной, мочеполовой систем
- Благотворно влияет на работу щитовидной железы
- Восполняет дефицит витаминов и микроэлементов в период лактации и беременности, в послеоперационный период и после длительных заболеваний
- Имеет антиоксидантное действие
- Отлично подходит для ухода за кожей, волосами, ногтями
Способы употребления:
Наружное: наносить на кожу или волосы в чистом или разбавленном виде, в составе масок, кремов и тоников. Из кокосового масла и кофейной гущи получается отличный скраб для тела.
Внутреннее: можно масло в чистом виде или добавляя в готовые блюда
Противопоказания.
- Не рекомендуется наружное употребление при акне, а также для жирной кожи
- Не рекомендуется при обострении панкреатита и холицистита
- Может вызвать аллергическую реакцию
Как отличить подделку и где купить кокосовое масло.
В Таиланде подделка лекарственных и косметических средств очень сурово наказывается по закону. Поэтому производители не рискуют этого делать, но частенько идут на хитрость. Например, на бутылочке масла написано, что оно 100% кокосовое, но в составе мелким шрифтом дописаны другие масла. Самое неприятное, когда кокосовое масло разбавлено минеральным. В таком случае, употребление внутрь не только не принесет пользы, но и может быть опасным для здоровья. Поэтому обязательно читайте состав на обратной стороне этикетки.
Также напоминаю Вам, что наше агентство предоставляет скидку 5% в аптеке народной медицины, чтобы получить дисконтную карту и координаты местонахождения аптеки, свяжитесь с нами.
Оцените, пожалуйста, эту статью.
(17 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Ответить
Want to join the discussion?Feel free to contribute!
В Новосибирске оно стоит дороже в 3 раза, чем в Тае. Всегда везу 2-3 бутылки
А мне наоборот прям зашло кокосовое масло: и скраби делаю, и в кашу добавляю, и на кончики волос наношу. Все индивидуально, но польза доказана уже давно. Витаминов очень много
Это точно
Я купила это масло, но вообще не пользуюсь. На кожу наносить не понравилось, с волос смывается плохо. Пить — противно