Фрукты на Пхукете зимой
Зимние месяцы считаются высоким туристическим сезоном на Пхукете. В это время на рынках острова уже можно найти большое количество свежих тропических фруктов, а цены постепенно становятся ниже благодаря активному урожаю.
С декабря по февраль особенно популярны ананасы, папайя, бананы, кокосы, гуава и арбузы. Эти фрукты в Таиланде доступны практически круглый год, но зимой они особенно сладкие благодаря более сухой погоде.
Также зимой начинается сезон манго на Пхукете. Первые по-настоящему сладкие и ароматные плоды появляются примерно с февраля. Тайское манго заметно отличается от привычного импортного: мякоть становится ярко-жёлтой, очень сочной и практически без волокон.
В январе и феврале можно встретить маракуйю, розовое яблоко и некоторые сорта помело. В этот период фрукты на Пхукете стоят дороже, чем летом, однако выбор всё равно остаётся огромным.
Весна — начало главного фруктового сезона в Таиланде
С марта по май на Пхукете начинается настоящий фруктовый сезон. Именно весной на рынках появляется максимальное количество экзотических фруктов, ради которых туристы едут в Таиланд.
Весной продолжается сезон манго. Особенно вкусными считаются плоды в апреле и мае, когда манго становится максимально сладким и ароматным. В этот период цены на него заметно снижаются.
С апреля постепенно начинается сезон дуриана — самого известного и противоречивого фрукта Таиланда. Его называют «королём фруктов». Дуриан обладает очень необычным вкусом и сильным запахом, из-за которого его запрещено проносить во многие отели и самолёты. Несмотря на это, в сезон многие туристы специально приезжают на фруктовые рынки ради дегустации свежего дуриана. Пик сезона дуриана на Пхукете обычно приходится на май, июнь и июль.
В это же время начинается сезон мангостина — одного из самых любимых фруктов туристов. Под плотной фиолетовой кожурой скрываются белые сочные дольки с освежающим сладко-кислым вкусом. Мангостин особенно хорошо подходит для жаркой погоды и часто считается идеальным дополнением после дегустации дуриана.
Весной также созревают джекфрут, помело, салак и некоторые сорта личи.
Лето — лучшее время для любителей экзотических фруктов
Летние месяцы считаются пиком фруктового сезона на Пхукете. Именно в это время выбор фруктов становится максимальным, а цены на рынках — наиболее доступными.
С июня по сентябрь активно продаются рамбутаны. Этот фрукт легко узнать по яркой красной кожуре с зелёными «волосками». Внутри находится сладкая белая мякоть, напоминающая по текстуре личи. Лучше всего выбирать свежие плоды с яркими зелёными кончиками и без сухих участков.
Летом продолжается активный сезон дуриана и мангостина. Именно в этот период они становятся самыми доступными по цене. На фруктовых рынках Пхукета можно встретить огромные развалы с уже очищенными фруктами, готовыми для дегустации.
Также летом начинается сезон лонгана — сладкого фрукта с прозрачной мякотью, который иногда называют «глаз дракона». Вкус лонгана напоминает смесь винограда и мёда. Его часто продают прямо гроздьями.
В летний сезон на Пхукете также популярны личи, салак, нойна, канталупа и карамбола. Именно летом туристы могут попробовать максимально широкий ассортимент тайских фруктов практически на любом рынке острова.
Осень на Пхукете: какие фрукты созревают
Осенью количество сезонных фруктов постепенно уменьшается, однако на Пхукете всё ещё сохраняется хороший выбор тропических плодов.
В сентябре и октябре продолжается сезон рамбутана, мангостина и лонгана. Осенью активно продаются помело, ананасы, папайя, бананы и кокосы.
В этот период также можно встретить свежую карамболу — фрукт в форме звезды, который часто используют для украшения напитков и десертов.
К ноябрю рынок постепенно начинает переходить к зимнему фруктовому ассортименту.
Какие фрукты на Пхукете продаются круглый год
Несмотря на выраженную сезонность некоторых фруктов, многие популярные плоды в Таиланде доступны круглый год. К ним относятся кокосы, бананы, папайя, ананасы, гуава и джекфрут.
Однако даже у круглогодичных фруктов существуют периоды, когда они становятся особенно сладкими и дешёвыми.
Где покупать фрукты на Пхукете
Лучше всего покупать тайские фрукты на местных рынках, фруктовых развалах и в небольших лавках вдоль дорог. Именно там обычно самые свежие плоды и лучшие цены. На туристических пляжах стоимость фруктов может быть выше.
Во многих местах фрукты сразу чистят и нарезают для туристов. Это особенно удобно для дуриана, ананаса и джекфрута.
При покупке фруктов в Таиланде важно обращать внимание на запах, цвет и мягкость плодов. Слишком мягкие или повреждённые фрукты могут оказаться перезревшими.
Какие тайские фрукты обязательно попробовать на Пхукете
Во время отдыха на Пхукете туристы чаще всего стараются попробовать дуриан, мангостин, манго, рамбутан, личи, лонган и салак. Именно эти фрукты считаются настоящими символами Таиланда и лучше всего раскрывают вкус тропической Азии.
Для многих путешественников знакомство с тайскими фруктами становится одной из самых ярких частей отдыха на Пхукете. Свежие сезонные фрукты в Таиланде действительно сильно отличаются по вкусу от экспортных вариантов, которые продаются в других странах, поэтому попробовать их стоит хотя бы один раз именно в сезон созревания.