Тайская макашница

Всех кто приезжает в Таиланд мучает вопрос — где бюджетно поесть? Пожалуй, самый правильный ответ — МАКАШНИЦА.

Но что это такое?

Чаще всего макашницами называют мотобайки с самодельными столиками, плитами, мангалами, на которых можно приобрести недорогую еду. Но на самом деле это любой вид уличной еды, не важно на чем он передвигается. На улицах Таиланда можно встретить тележки в виде прицепов на автомобили,тележки на мотобайках, на велосипедах, а иногда и просто передвигаемые непосредственно продавцом.

Что же можно поесть на макашнице и сколько это будет стоить на Пхукете?

  • Cупы, различные разновидности бульонов с лапшой, или без нее. Они не острые, но к ним всегда прилагаются специи в пакетиках, которые можно добавить по своему вкусу. Средняя стоимость: 40-50 бат за порцию;
  • Сом там — острый салат из зеленой папайи с добавлением арахиса, помидоров, лайма. Средняя стоимость — 30-50 бат за порцию;
  • Пад Тай — жареная лапша с добавлением различного мяса, овощей или морепродуктов. Чаще всего не острая, специи так же прилагаются. Средняя стоимость 40-100 бат за порцию;
  • Сате — небольшие шашлычки из разных видов мяса. Пожалуй самое распространенное блюдо уличной кухни. Средняя стоимость — 20-50 бат за шпажку;
  • Као пад — жареный рис с добавлением разничного мяса, овощей или морепродуктов. Чаще всего блюдо не острое, специи и соусы так же прилагаются. Средняя стоимость 40-100 бат за порцию;
  • Роти — блинчики с различными начинками (банан, манго, шоколад, кокос и многое другое). Очень сладкие, вкусные и вредные для фигуры. Можно комбинировать начинки на свой вкус. Средняя стоимость — 40-50 бат за блинчик;
  • Фрукты в ассортименте, уже почищенные и порезанные. Выбирать фрукты лучше всего свежие, а не маринованные. Продаются вместе с пакетиком специй — сахар, соль и перец. Тайцы считают вкус фруктов несколько пресным, поэтому предпочитают его «улучшать» с помощью них. Средняя стоимость — 20-30 бат за порцию;
  • Шейки,фруктовые смузи,соки. Предлагаются чаще всего со льдом и сахарным сиропом. Так вкуснее по мнению местных жителей. Из напитков можно еще встретить чай, кофе и сладкое молоко. Средняя стоимость 20-50 бат за большой стакан
  • Мороженое. В макашницах можно приобрести как фабричное, так и домашнее мороженое. Наиболее популярно у туристов кокосовое мороженое, оно же самое дешевое — цена стаканчика 10-20 бат.

Здесь мы перечислили только самые распространенные и популярные среди гостей острова виды уличной еды, но их намного больше. И запомните, даже миллионеры едят в уличных кафе и макашницах. Это не просто быстро и дешево, но так же вкусно и безопасно.

Оцените, пожалуйста, эту статью.

УжасноПлохоНеплохоХорошоОтлично (16 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
2 ответы
  1. Леся
    Леся says:

    Ммммм…. До сих пор вспоминаю эти вкусные блинчики….Мы были в Тае 3 месяца назад и только сейчас узнали как они называются! Спасибо за интересную статью!

    Ответить

Ответить

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

ДОБАВЬ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.